Il Balletti Palace Hotel è una struttura moderna e piacevole situata a Viterbo, nei pressi della stazione di Porta Fiorentina e a pochi minuti dalla ben conservata zona medievale. Tutte le camere del Balletti Palace Hotel dispongono di aria condizionata, di TV satellitare, di connessione internet Wi-Fi gratuita e di bibite analcoliche gratuite dal minibar. Una ricca colazione a buffet viene servita in una sala per la colazione luminosa e calda, mentre il ristorante Le Grenier coniuga perfettamente i sapori autentici e gustosi della cucina locale con la raffinata e rinomata tradizione gastronomica nazionale.

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